北信濃の 採れたて食材

現在の取扱商品

・雪室熟成キタアカリ ・雪室熟成男爵いも

ご挨拶

代表取締役社長 竹内寿斗

ファームかずとは北信州標高900メートルの山麓にある生産農家です。

「農家の自分たちが、心から食べたいと思える食材を皆様にお届けする」が私たちのモットーです。

環境に優しく安全で美味しい野菜を栽培しています。

ファームかずとの食材はすべて農場直送。直売所と同じ鮮度で食卓までお届けしています。

本当の野菜の美味しさを、ぜひ一度味わって頂ければ幸いです。

最近の出来事

日々の出来事をブログとして綴っています。

受賞歴 メディア
各種メディアでご紹介頂き、高い評価を頂いております。
TBS Tamamusubi casts

TBSラジオ「赤江珠緒たまむすび」

7月19日 たまむすび「ハガキで悩み相談」のコーナー内で、私どものフルーツコーンをご紹介頂きました!

ナイツちゃきちゃき大放送

TBSラジオ「ナイツのちゃきちゃき大放送」

7月8日 ナイツのちゃきちゃき大放送 「ちゃきちゃきテレフォン 聞いて聞いて!」のコーナー内で、アルバイト募集の電話出演をさせて頂きました!

私たちの
北信濃の大地は私たちの誇りです。
お客様の
いつもお買い上げ頂き、誠にありがとう御座います!
美味しさの 理由
ファームかずとの美味しさには理由があります。

自家製有機肥料たっぷり!

周辺の牧場から出る牛糞堆肥地域の魚屋さん、スーパーの残渣、落ち葉などを元肥とした自家製有機肥料たっぷりで育てています。

朝摘み採れたてを農場直送!

採れたて・もぎたての果物と野菜を、直売所と変わらない鮮度で、農場から直接皆様にお届け致します。

農業に最適な環境

標高900mの高地栽培。昼夜の気温差は激しく、すぐ上に広がる国定公園の森からは、雪解け水と一緒にミネラルが供給されます。

安全性への 取り組み

安全への基本スタンス

「バランスの取れた野菜作り」

ここ最近の異常気象や天候の変化は、病害虫の発生時期・発生量の予測を非常に困難なものにしています。だからこそ私たちは「無農薬」より「減農薬」を選択します。

ただ美味しいだけでなく、本当に安全な野菜だけを皆様に届けるために、安全性が確認された薬を、的確な時期に的確な量を使うことで、農薬の使用回数・量をできる限り減らすことが重要だと、ファームかずとは考えます。