循環型農業

ファームかずとの 循環型農業への取り組み

信濃町地燃料プロジェクトへの参加

循環農業
「出典:科学技術振興調整費:地域完結型地燃料システムの構築と運営資料」

東京大学の農学生命科学研究科・生産技術研究所などの共同事業による

 

「地燃料プロジェクト」がここ長野県上水内郡信濃町で始まっています。

 

これは地域で出る稲わらや、とうもろこしの茎など、

 

植物の非収穫部を使ってエタノールを生産し、

 

地域で有効利用するエネルギーの地域循環プロジェクトです。

 

ファームかずとも、この事業に参加・協力しています。

循環型農業への取り組み

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ファームかずとでは自前の堆肥舎を所有しています。

 

    • 周囲の牧場からの牛糞
    • 農場で出る野菜くず
    • 落ち葉、稲わら
    • 近隣の鮮魚店やスーパーから出る魚のあらなど

 

これらを利用して質の高い堆肥を自社生産しています。

 

地域の廃棄物を減らし、リサイクルにより豊かな畑へ。

 

地元の環境保護に貢献できる農業をおこなっています。