各種メディアでも大変ご好評いただいております!
生でも美味しい高糖度!最盛期にはその糖度は20度超え!!
しかも甘いだけじゃなく、もろこしの旨味がみっちり!
生産者直売だから朝のもぎたてそのままを、クール便直送でお届けします!
糖度が高くてもしつこくない自然の甘さ。
1本食べたら絶対おかわりしたくなる美味しさです!
長野県の北端信濃町にある標高900mの畑で育てています。
土づくりにも手間暇かかっています。それが美味しさの秘訣!
同じ品種でも産地で味は大きく変わります!
ここ北信濃は8月でも朝の気温は15℃程度。
朝晩の大きな温度差が甘~いもろこしをつくります。
そして大きな気温差と、時折霧のまく気候に水はけの良い地質。
そこに山のミネラルと自家製堆肥が加わり、更に味に深みがつきました。
早朝収穫したものを冷所で検品・梱包し当日クール便で発送いたします。
地元の直売所で買うのに匹敵する鮮度です!!
そしてお届けのパッケージは・・・
あのソラミミスト 安齋肇氏デザインによるオリジナルBOX!
箱の中には2.5kgはLから2Lサイズを6~8本。
5kgの場合Lから2Lサイズが12~15本。たっぷり詰めてお届けします!
このボリューム、この価格で提供できるのは私たちが生産農場だから。
(生産履歴はこちらからご覧いただけます。)
安全性にも最大限注意を払っています!
ただひとつお願いが(^^;)
虫の防除は最低限の農薬を使っているため完璧ではありません。
食の安全と農薬の話
出荷前に1本ずつ検品して箱詰めしていますが、
稀に虫が1、2匹箱の中や外皮にいる場合も御座います。
その場合は何卒ご容赦願います。
【保存方法】
保存は茹でて冷蔵庫か、皮を剥いて保存袋に入れ氷温庫で保存します。
常温で置いておくと甘さが逃げていってしまいます。
【美味しい調理方法】
ファームかずとの甘~いとうもろこしを、
更においしく召し上がっていただくために、
地元でおなじみのシンプルな調理方法をご紹介します。
生食
届いたその日に是非一度お試し下さい!
生食は届いて直ぐが間違いなく一番美味しいです♬
プチプチの粒から溢れる甘~い果汁のような味わい!
もちろん加熱しても美味しいです!
茹でる
皮を剥きたっぷりのお湯で約3分。
簡単、早い、間違いない美味しさ!
蒸す
蒸し器で約5分。甘さが際立ちます。
焼く
フルーツコーンは下茹で不要です。直に焼いてOK!
こんがり色付いたら醤油で味付けてください。
電子レンジ
写真のように薄皮を残したまま、お皿にのせてレンジへ。
600wで約3分で美味しく召し上がれます!
山麓で日の光をたっぷり浴びて育ったフルーツコーン『ゴールドラッシュ』。
採れたてを是非どうぞ!
~ご注文前に下記についてご了承くださいませ~
・収穫&発送開始予定は7月下旬です。天候により時期が前後する場合も御座います。
・8/10以前の到着日指定は承れません。ご注文順の発送になります。
・8/10以降で到着希望日の4日以上前のご注文に関しては、到着日指定を承ります。
*夏休み等でご不在に伴う配送不可日指定は承りますので、下記例のようにお知らせください。
例:8/10~13NG(コメント欄にお願いします)
*着時間指定も承ります。
・農場から収穫後直送なため同梱は不可となります。
・もろこしの性質上、保証期間はお届け当日までとさせていただきます。
・お客様都合によりお受け取りができなかった場合も、商品代金が派生いたします。
・当方は生産農家です。台風等天災により、万一収穫不可能になった場合は、
ご返金にて対応させていただきます。